Najbolje kuhinje na svijetu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Što je putovanje bez degustacije domaće kuhinje? Uostalom, nova zemlja nisu samo aerodromi, već hoteli. Kamo god turist ode, on nastoji steći što više kulinarskih senzacija, zahvaljujući kojima u potpunosti možete doživjeti lokalne kulturne tradicije.

Postoje zemlje u kojima je hrana glavna atrakcija. Evo desetak onih zemalja koje svojom kuhinjom neće razočarati ni najhitrenije jede.

Tajlandu. Jedinstvenost tajlandske kuhinje je da kombinira tradicije Kine, Indije i Oceanije. Kao rezultat toga, stvorena je tehnika koja je apsorbirala sve najbolje i zna kako raditi sa najukusnijim sastojcima. Na Tajlandu su jela tradicionalno bogato začinjena čilijem i belim lukom. Sok limete, korijander i limunska trava drugi su tradicionalni elementi domaće kuhinje. Daju jelima klasičan ljutkast okus koji je tipičan za tajlandsku hranu. Možete se zaljubiti u domaću neobičnu kuhinju zahvaljujući barem pastu od škampa ili čuvenom ribljem umaku.

Grčka. Pravi ukus grčke hrane može se shvatiti zahvaljujući najsvježijim zdravim proizvodima - bilo hobotnici ili maslinama. Kuhinja se vodi jednostavnim pravilima, nije uobičajeno da maskira izvorni ukus ili da ga sakrije. I je li to zaista potrebno učiniti kada je riječ o ustašnom povrću, svježe pečenom kruhu ili ulovu svježe mediteranske ribe? Glavni događaj dana je ručak, za kojim stol prihvaća čitav niz jela koja su poslužena kad su gotova. Srijeda i petak u Grčkoj se smatraju tradicionalnim brzim danima, pa će vegetarijanci biti privučeni pažnjom lokalnih kuhara.

Kina. Čak i u sumnjivim polu-podzemnim radnjama možete dodirnuti okus domaće kuhinje, a kamoli elitne dvorane za bankete. Nije slučajno što kineska kuhinja nudi neka od najboljih jela na svijetu. Svaki će banket koristiti koncept yin i yang (ravnoteža i harmonija). To će se izraziti barem u kombinaciji hladne hrane poput voća i povrća, zagrijavanja začina i mesa. Kinezi obožavaju i rižu i rezance, sve ove proizvode nije teško pronaći na bogatom stolu.

Francuska. U ovoj zemlji vole jesti. Francuska hrana poznata je u cijelom svijetu - od puževa i bageta do sireva i šampanjca. Kuhinja je ovdje razigrana i koketirajuća, koketira s gurmanom sa svojom raznolikošću. Zemlja ima blagu klimu, a bogata povijest i raznoliki geografski uvjeti omogućavaju regijama da gaje vlastita gastronomska remek-djela. U Francuskoj se ručak smatra glavnim obrokom, iako u posljednje vrijeme dvosatna trka za obrokom postaje sve nevažnija. Sada se posvećuje veća pažnja samo detaljnom ručku, on je optimalno pripremljen kod kuće i sastoji se od šest različitih jela.

Španija. Najbolje mjesto za doživljaj španske kuhinje je Barcelona. Gurmani iz cijelog svijeta govore o katalonskoj kuhinji samo u izvrsnim bojama. Kao i mnoge druge regionalne kuhinje, i ovdje se ističu začini poput kumina i šafrana. Vole da se u Barseloni obrađuju medenim slatkišima. Spoj tradicije i ukusnih sastojaka, čini hranu u Španjolskoj začinjenom. U Barceloni, na primjer, često koristim plodove mora, a uz meso se nudi široka ponuda umaka. Glavni obrok je ručak, ali obično se ne odvija do večeri.

Meksiko. Uporedo sa kolonijalnim osvajanjima Španije, njena kuhinja preselila se na nove teritorije. To se dogodilo i sa meksičkom kuhinjom, na koju su utjecali i francuska i arapska. Glavna jela ovdje su ona na bazi kukuruza ili pasulja. U Meksiku su poznate mnoge metode od kojih se najpoznatija čuvaju širom svijeta - enchilada, Quesadilla, tacos.

Italija. Neko izvozi tehnologiju, neko - prirodne resurse, ali Italija je poznata po hrani. Nije slučajno što cijeli svijet cijeni italijansku kuhinju. Iako su prilično jake kulinarske razlike između regija zemlje, lako možete imenovati nekoliko proizvoda koji će naglasiti kulinarski status zemlje. Ko može odbiti najbolju pizzu? Da li spominjanje tjestenine ili rižota čini vaša usta vodom? A možete ga popiti i s poznatim i visokokvalitetnim vinom. Desert je najbolje piti uz kafu. Ovde je znaju kuhati kao nigdje drugdje. U pitanju pečenja zrna Talijani su postigli savršenstvo, a sam vrući napitak blago se prelije u čaše, ispunjavajući sve oko sebe svojom aromom.

Indija. Koliko je Indija višestruka zemlja, takva je i njena kuhinja. Gurman bi se trebao kretati samo između država, gradova i sela. Ako je na jugu glavni lik riža, onda na sjeveru - roti, ili indijska peciva. U pravilu se kombiniraju s povrćem ili dal. Ovo jelo je glavno u seoskoj kuhinji, priprema se na bazi dal graha, kokosovog mlijeka, povrća, a sve ga začinjava obilnim začinima. Ovde se mogu dodati meso ili riba. Bez obzira na konačne sastojke, jelu se dodaje golem egzotični začin. Oni će okusne pupove u potpunosti aktivirati, jednostavno će biti nemoguće zaboraviti takvo jelo.

Japan. Za nas je japanska kuhinja suši, ali u samoj zemlji lokalni restorani radije obraćaju pažnju na specifične specijalitete. To mogu biti yakitori (piletina na žaru ili vosak na ražnjićima), tempura (sjeckana i pržena riba), sashimi (sirova riba), isti sushi ili pšenični rezanci. Kaiseka je vrhunac japanske kuhinje. Priprema ovog jela je prava umjetnost. Sastojci se moraju kombinirati na poseban način, samo jelo mora biti pripremljeno, ukrašeno i posluženo na poseban način. Pažnju u Japanu zahtijevaju i same ceremonije hrane, također se preporučuje uživanje u samo razmatranju jela. Okus izvrsnih proizvoda predstavljenih u pažljivo osmišljenom meniju omogućit će vam da ne žalite zbog vremena provedenog na jelu.

Indonezija i Malezija. Kao i u drugim sličnim slučajevima, na kuhinju ovih bliskih zemalja snažno su utjecale druge kulture. Kinezi, Portugalci i kolonisti ostavili su svoj trag. Svi su donijeli vlastite sastojke i svoje posebne kulinarske koncepte. Kao rezultat toga, Indonezija i Malezija dobili su šarenu i čuvenu kuhinju. Ovu regiju karakteriše obilje riže, jer je ovdje zemlja plodna i pogodna za njenu obradu. Začini svjedoče doba trgovine i vanjskog utjecaja, a čini se da vatreni čili naglašava strast neke osobe. Iako se kuhinja u tim zemljama ne može nazvati složenom, ukusi su ovde jednostavni, izraženi i duboki.


Pogledajte video: SAVRSENO MEKE- NAJBOLJE! LIDIJINE KIFLICE


Komentari:

  1. Mikall

    What the right words ... super, wonderful phrase

  2. Avital

    Potvrđujem. Slažem se sa ispričanom sve gorem. Hajde da razgovaramo o ovom pitanju. Ovde ili u premijeru.

  3. Mureithi

    So you can argue endlessly ..

  4. Fitch

    Divna misao

  5. Wanageeska

    Granted, this is a wonderful thing

  6. Milaan

    Sometimes same ... such accidental coincidence

  7. Samubar

    Želim da razgovaram sa vama o ovom pitanju.

  8. Nishakar

    Mislim da nisi u pravu. Mogu to dokazati. Pišite u premijeru, komunicirat ćemo.



Napišite poruku


Prethodni Članak

Pizza Hut

Sljedeći Članak

Mstislavovich